
Et si votre nez révélait bien plus que votre capacité à sentir les odeurs ? Longtemps considéré comme un sens secondaire, l'odorat s'impose aujourd'hui comme un précieux indicateur du fonctionnement cérébral. Mémoire, émotions, maladies neurodégénératives : les recherches ouvrent des perspectives inédites pour mieux comprendre le cerveau.
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