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Vin, caviar, matcha… La Chine produit son propre luxe : «Le temps où l’Occident dictait les codes est révolu»
Troisième vignoble du monde, premier producteur de truffes… L’empire du Milieu façonne désormais un faste made in China tourné vers l’hospitalité pour contrer les exportations occidentales, notamment françaises.
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