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Santé
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Tout miser sur les fibres ? Vos microbes (et votre santé) vous disent merci
Le « fibermaxxing » n’est peut-être pas qu’une nouvelle lubie alimentaire. Derrière cette tendance, les chercheurs redécouvrent le rôle essentiel des fibres pour notre microbiote et, plus largement, pour notre santé.
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