Riesling, chablis et Jurançon : des blancs qui ont du tranchant
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Riesling, chablis et Jurançon : des blancs qui ont du tranchant

Publié le 02 September 2026 à 16:30
Auteur : Jacques Dupont, Olivier Bompas

Avec leur rafraîchissante vivacité, les rieslings, les chablis et les jurançons aiguisent l’appétit. S’ils sont capables d’accords élaborés, ils se marient à merveille avec un simple toast de rillettes.

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