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"On ne tire pas sur la main qui nourrit": pourquoi vos fruits et légumes d'été seront différents dans les rayons
Impactées par la sécheresse, les récoltes de fruits et légumes sont en baisse cet été. Pour soutenir les agriculteurs, les principales enseignes de la grande distribution ont annoncé plusieurs mesures d'urgence, notamment un assouplissement de leurs cahiers des charges. Si ces engagements visent à écouler des produits plus petits ou imparfaits, les producteurs réclament également un effort sur les marges face à des prix en hausse.
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