"Nous avons beaucoup de petites moules qui ne sont pas vendables": après un été sec et brûlant, la moule française en souffrance

Publié le 14 September 2026 à 04:34

Auteur : BFMTV

A l'échelle de la France, les professionnels estiment leur perte "à un quart de la production". Ces dernières années, la France a produit entre 49.000 et 66.000 tonnes de moules, selon le ministère de l'Agriculture.

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