
Un conflit a éclaté à Montauban (Tarn-et-Garonne) entre une chaîne de restaurant et la CGT. L’employeur avait fait appel au dispositif de préparation opérationnelle à l’emploi individuelle (POEI), mais n’aurait embauché aucun des candidats présentés. Pour le syndicat, il s’agit d’un abus. Quelles sont les règles ?
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