Merlu, poulpe et tarta de queso... trois recettes aux saveurs de l’océan, du Pays basque à la Galice

Publié le 15 August 2026 à 09:00

Auteur : Nouvel Obs

Vous n’avez plus d’idées pour vos menus de l’été ? « Le Nouvel Obs » vient à votre secours. Cette semaine, direction le sud du golfe de Gascogne, jusqu’à la Galice pour un festin de merlu, poulpe et « tarta de queso ».

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