
L'AMOC, ce gigantesque «tapis roulant» océanique qui redistribue la chaleur sur la planète, ralentit sous l'effet du réchauffement climatique. Une nouvelle étude estime qu'un fort affaiblissement pourrait faire chuter les récoltes céréalières, provoquer des pénuries régionales et faire grimper les prix alimentaires jusqu'à 40%.
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