Le manque de pluie a asséché les pâturages: après le comté et le beaufort, les fromages AOP reblochon, cantal et fourme d'Ambert obtiennent à leur tour des conditions de production assouplies
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Le manque de pluie a asséché les pâturages: après le comté et le beaufort, les fromages AOP reblochon, cantal et fourme d'Ambert obtiennent à leur tour des conditions de production assouplies

Publié le 01 September 2026 à 08:41
Auteur : BFMTV

Face à la sécheresse qui a asséché les pâturages dans leurs régions, les AOP fromagères du reblochon, du cantal et de la fourme d'Ambert ont obtenu une dérogation temporaire à leurs conditions de production.

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