La pénurie d’escargots en France, une catastrophe

Publié le 17 September 2026 à 10:24

Auteur : Courrier International

À l’étranger, ils font partie des signes distinctifs de la gastronomie française. Mais les escargots ont mal vécu cet été caniculaire et viennent à manquer, rapporte ce quotidien allemand. Face à la perte de leurs récoltes, certains éleveurs ont annoncé arrêter leur activité.

← Retour aux sujets

Points de vue opposés

Chargement des points de vue opposés...

Autres articles récents chez Courrier International

25 September 2026 à 10:44

Qui sont les Américains qui quittent (ou veulent quitter) leur pays ?

Au-delà de l’effet repoussoir de la présidence Trump, les Américains sont de plus en plus nombreux, toutes catégories…

Lire cet article →

25 September 2026 à 10:00

À l’ONU, Benyamin Nétanyahou étrille Zohran Mamdani, qui le lui rend bien

L’animosité entre le Premier ministre israélien et le maire de New York a éclaté au grand jour, jeudi…

Lire cet article →

25 September 2026 à 09:26

“Quand la femme était l’homme”, un regard féminin sur la préhistoire

La dessinatrice autrichienne Ulli Lust revisite les sociétés des premiers humains à la lumière des dernières avancées scientifiques…

Lire cet article →

25 September 2026 à 08:25

Un rare bilan des victimes militaires ukrainiennes dévoilé par le Premier ministre polonais

En août, 27 000 militaires auraient été tués ou blessés côté ukrainien, selon Donald Tusk, le Premier ministre polonais. C’est…

Lire cet article →