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Fruits et légumes plus petits, difformes, amers… La sécheresse s’invite sur les étals

Publié le 29 August 2026 à 07:49
Auteur : Alice Motte, Bergemy Mackanda

Les canicules à répétition ont perturbé la croissance des végétaux, dont les transformations physiques sont visibles en magasin. Les producteurs comptent sur les distributeurs et les consommateurs pour s’adapter à cette nouvelle donne.

Ce sujet parle de : croissance
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