Comment naissent les goûts et dégoûts alimentaires ?

Publié le 02 September 2026 à 08:05

Auteur : France Inter

Épinards, choux de Bruxelles, navets... Certains aliments semblent ne pas trouver leur place dans le cœur et l'assiette des enfants. Mais pourquoi et comment les papilles construisent ces préférences ?

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