À Séoul, un restaurant étoilé condamné pour un sorbet saupoudré de fourmis

Publié le 18 September 2026 à 11:58

Auteur : Courrier International

À Séoul, le restaurant étoilé au “Guide Michelin” Evett proposait un dessert que les clients pouvaient agrémenter de fourmis séchées. Des insectes non autorisés à la consommation en Corée du Sud. Sa dirigeante a été condamnée pour violation de la loi sur l’hygiène alimentaire, a relayé la presse locale.

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