A Nyon, le café bar A Côté joue la carte de la proximité

A Nyon, cette adresse séduit par son ambiance décontractée et sa cuisine branchée. Porté par un duo d’entrepreneurs locaux, le lieu mise sur une traçabilité totale et une carte 100% helvétique«On tartine, on trinque, on partage.» Voilà l’une des devises inscrites à la craie sur l’un des murs du café-bar A Côté. Installé sur l’emblématique place du Château, le lieu a ouvert ses portes en septembre dernier, et offre aux Nyonnais un nouvel espace de restauration aux allures chill et branchées, résolument ancré dans son époque.

A Côté, un nouvel espace de restauration aux allures chill et branchées, résolument ancré dans son époque. — © Marie-Amaëlle Touré pour le magazine T

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