Mickaël Labbé, philosophe : « L’éloignement des abattoirs prépare notre ignorance des conditions de vie des animaux »

Publié le 18 August 2026 à 12:09

Auteur : Le Monde

Les infrastructures où sont produits les aliments carnés sont construits loin des villes et échappent à notre regard, ce qui permet au consommateur d’oublier l’exploitation et les violences subies par les animaux d’élevage, remarque le philosophe dans un entretien au « Monde ».

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