
Dans le Var, la perspective d'une saison catastrophique hante les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. L'incendie du Gros Bessillon ayant été fixé vendredi, la fréquentation touristique devrait mettre plusieurs jours voire semaines à retrouver des couleurs. "Nous n'avons pas la clientèle qu'on devrait avoir", déplore cette gérante de restaurant à Cotignac.
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