Cueilleurs amateurs, propriétaires ramasseurs, trafiquants étrangers... L'économie en partie souterraine de la récolte des champignons

Publié le 19 September 2026 à 06:14

Auteur : France Info

Alors que le kilo de cèpes peut parfois être vendu jusqu'à 25€, cueillir des champignons peut devenir une activité très lucrative. À l'ouverture de la saison, les acteurs se mobilisent pour que la cueillette se passe au mieux pour tous.

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